MANEJO DEL OLIVAR ECOLÓGICO

CICLO DE PONENCIAS : MANEJO DEL OLIVAR ECOLÓGICO

Ciclo manejo olivar

1ª PONENCIA sabado 03 17 de abril
INTRODUCCIÓN
Problemas de la agricultura convencional
Seguridad alimentaria
BASES ECOLÓGICAS DE LA AGRICULTURA
Ecosistemas y agrosistemas
Sostenibilidad del olivar
Estructura y flujos de energía-materia de un agrosistema
Funcionamiento de un ecosistema


2ª PONENCIA sabado 8 de mayo
TÉCNICAS DE MANEJO DE SUELO EN OLIVAR ECOLÓGICO
Propiedades del suelo
La erosión. El principal problema del olivar
Laboreo y erosión
Protección del suelo mediante el uso de cubiertas vegetales
Manejo de la cubierta

3ª PONENCIA sabado 5 de junio y domingo 6 de junio
FERTILIZACIÓN EN OLIVAR ECOLÓGICO
Manejo de la fertilización
Biofertilizantes para cada momento, floración, aceituna, mantenimiento.

4ª PONENCIA sabado 3 de julio
PROGRAMA DE SANIDAD VEGETAL
Reconocimiento de las plagas más comunes del olivar
Plagas principales
Plagas secundarias
Resumen de los métodos ecológicos de control de plagas
Reconocimiento de las enfermedades más comunes del olivar
Resumen de los métodos ecológicos de control de enfermedades
Los pájaros, ayudantes de nuestro olivar

Horarios:

Jornadas de abril, mayo y julio: 10h-13h y 15h-17h

Jornadas de junio: sabado 10h-13h y 15h-17h – domingo 10h-13h

Con Àlvar Zamora de la Nau de Gaia, Técnico orgánico.